Sa patuloy na pagkonsumo ng mga tahong ng mga komunidad ng Pilipino, isang proyekto ang nakatakdang baguhin ang mga basura mula sa mga shell ng tahong tungo sa mahahalagang mapagkukunan na maaaring tumugon sa mga alalahanin sa kapaligiran at makinabang sa lipunan.
Ang mga tahong, na kilala sa lokal bilang ‘tahong,’ ay pinaboran ng mga Pilipino para sa kanilang versatility, affordability, at kadalian ng paghahanda, na ginagawa itong isang napapanatiling mapagkukunan ng pagkain. Gayunpaman, ang kasikatan na ito ay nagreresulta din sa malaking mga basura ng shell, na kung hindi matugunan, ay maaaring humantong sa mga hamon sa kapaligiran.
Ang pagtugon sa hamon na ito ay ang proyekto, “A Valorization of Agri-Fishery Materials Using Opportunity Science (AVAMOS): Nanomaterials from mussel shells for agri-aquaculture applications,” na nakatakdang bumuo ng mussel shell waste processing innovations na naka-angkla sa green nanotechnology at pabilog na ekonomiya. Ang proyektong ito ay ipinatutupad ng University of the Philippines Visayas (UPV) at pinondohan ng Philippine Council for Agriculture, Aquatic and Natural Resources Research and Development ng Department of Science and Technology (DOST-PCAARRD).
Ayon sa kaugalian, ang pagpoproseso ng mussel ay kadalasang nakatuon lamang sa karne, na nag-iiwan ng malaking dami ng mga shell. Gayunpaman, ang mga itinapon na shell na ito ay may malaking potensyal bilang hilaw na materyales para sa nanomaterial na produksyon para sa aplikasyon sa aquaculture at agrikultura.
Ngayon sa unang taon ng pagpapatupad, kinokolekta ng proyekto ang mga itinapon na basura ng pagkain mula sa mga random na kabahayan sa lalawigan ng Iloilo. Ang mga nakuhang mussel shell ay dinurog at ginagamit bilang mga nanomaterial na may kapasidad na adsorption nang dalawang beses kaysa sa magagamit na mga teknolohiya. Ang mga shell ay muling ginagamit at pinuputol upang magsilbing mahalagang mapagkukunan tulad ng, feedstock, mulch, mga dekorasyon sa aquarium, mga pataba, at iba pang gamit. Sa buong pagpapatupad nito, ang proyekto ay nakikipagtulungan din sa iba’t ibang mga kasosyo sa industriya sa pagkamit ng mga itinakdang layunin at maihahatid nito.
Sa malakas at patuloy na pangako sa pagsusulong ng industriya ng tahong, sinusuportahan din ng Konseho ang iba’t ibang proyekto sa pagproseso ng tahong bilang functional food at biotechnology ng tahong na pinamumunuan ng UPV at Capiz State University. . Naglalayong itaguyod ang sustainability at zero-waste management, ang mga waste mussel shell na nabuo mula sa mga proyektong ito ay gagamitin ng proyekto ng AVAMOS.
Ang makabagong diskarte sa pagpapalakas ng basura ay nakakatulong na bawasan ang akumulasyon ng solidong basura sa mga komunidad at magtaguyod ng mas malusog na kapaligiran. Higit pa rito, ang paggawa ng mga nanomaterial na ito ay nagbubukas ng mga pinto para sa pagpapaunlad at komersyalisasyon ng mga makabagong produkto na may potensyal na benepisyong pang-ekonomiya.
Ang inisyatiba na ito ay inaasahang magpapahusay sa pamamahala ng bansa sa mga basura ng shell at linangin ang mas malalim na pakiramdam ng pangangalaga sa kapaligiran. Pinakamahalaga, tinitiyak nito na ang mga inisyatiba sa komersyalisasyon sa hinaharap para sa mga teknolohiya na maaaring magresulta mula sa proyektong ito ay lilikha ng isang positibong epekto sa lipunan, na makikinabang sa kapaligiran at sa mga komunidad na umaasa sa industriya ng tahong.#
