Sa pamamagitan ng paggamit ng solar energy sa proseso ng dehydration, tinutugunan ng Iloilo Science and Technology University (ISAT U) ang agarang pangangailangan para sa mga napapanatiling solusyon upang mabawasan ang pagkalugi pagkatapos ng ani, itaguyod ang kahusayan sa enerhiya, at isama ang pagpoproseso na may halaga.
Ang nangungunang researcher ng ISAT U, si Dr. Renerio S. Mucas, ay bumuo ng hybrid dehydrator machine at napatunayan ang kahusayan nito sa pagpapatuyo ng mga materyales ng halaman para sa paggawa ng herbal tea. Ang tagumpay ng dehydrator machine at ang pangangailangan mula sa mga small and medium food processing enterprises (SMEs) ay humantong sa pilot-testing study sa iba pang produktong agrikultura. Ang inisyatiba ay pinondohan ng Philippine Council for Agriculture, Aquatic and Natural Resources Research and Development ng Department of Science and Technology (DOST-PCAARRD).
Ang mga balat ng saging ay tinutuyo at pinoproseso sa harina gamit ang hybrid dehydrator machine upang makatulong na mabawasan ang basura ng pagkain. Mayroon din itong mga benepisyo sa kalusugan, na lumilikha ng positibong epekto mula sa pananaw sa kapaligiran at nutrisyon.
Ang mga babaeng boluntaryo sa Brgy. Ang Dabong, Janiuay, Iloilo ay gumagamit ng dehydrator machine para makagawa ng harina mula sa giniling na dehydrated banana peels, na ginagamit din sa paggawa ng ‘polvoron,’ ‘hopia,’ at tinapay.
Dagdag pa, ang dehydrator machine ay nasubok din sa luya at turmerik upang makagawa ng mga herbal na tsaa. Ang Al Di Foods, isang food processing enterprise sa La Paz, Iloilo City, ay tinangkilik bilang partner industry para tugunan ang kanilang production cost para sa pagpapatuyo ng nasabing raw materials.
Ang San Dionisio Fish Vendor Association, na nakabase sa isang coastal area sa Iloilo, ay nakipagtulungan sa ISAT U sa pagsubok sa dehydrator machine para sa isda na ‘lamayo.’
Ang mga tradisyunal na paraan ng pagpapatuyo ay masinsinang paggawa at pag-ubos ng oras. Sa pamamagitan ng dehydrator machine, maaaring mapabilis ang proseso ng pagpapatuyo habang pinapanatili ang nutritional value ng produkto. Ito ay programmable at may function na maaaring umayos sa temperatura, mga antas ng halumigmig, at airflow. Bukod dito, ang paggamit ng solar energy para sa operasyon nito ay maaaring makatulong na mabawasan ang pag-asa sa fossil fuels.
Sa ngayon, ang teknolohiya ay nakabuo ng malaking halaga ng kita sa pamamagitan ng komersyalisasyon ng teknolohiya. Nakakuha ito ng mga citation at parangal mula sa DOST, Intellectual Property Office of the Philippines (IPOPHL), at Regional Development Council (RDC) sa Western Visayas.#
