Tubig Talino is soon to become available in Agoncillo, Batangas!
Inihanda ng Bilibinwang Multipurpose Cooperative (MPC) ang paggawa ng Iodine-rich Drinking Water (Tubig Talino) sa pamamagitan ng technology transfer training na ginanap sa kanilang water purification facility, Brgy. Bilibinwang, Agoncillo, Batangas, noong Marso 6 hanggang 7.
Ang pagpapatupad ng teknolohiyang Tubig Talino para sa Bilibinwang MPC ay bahagi ng proyekto ng Department of Science and Technology (DOST)-Batangas’ Grants-in-Aid Community-based. Layunin ng proyekto na ilipat ang Tubig Talino technology bilang bagong business venture ng kooperatiba na makatutulong sa programa ng gobyerno para makontrol ang iodine deficiency disorders (IDD) sa bansa.
Ang Tubig Talino, na binuo ng DOST Food and Nutrition Research Institute (FNRI), ay isang purified o ordinaryong maiinom na tubig na may halong Water Plus Iodine (I2) na maaaring inumin upang mapabuti ang pag-inom ng iodine ng mga Pilipino na nagreresulta sa mas mabuting kalusugan. Ayon sa FNRI, ang 5ml ng Water Plus I2 ay kayang gumawa ng 20 litro ng Tubig Talino, na kayang matugunan ang 33% ng pang-araw-araw na pangangailangan sa yodo ng katawan.
Tulad ng ordinaryong tubig, ang Tubig Talino ay walang masamang lasa at isang matatag na buhay ng istante na anim na buwan at dalawang linggo. Ayon sa DOST-FNRI, ang sapat na pagkonsumo ng yodo mula sa tubig ay nakakatulong sa pagsipsip ng mga mahahalagang micronutrients, pagpapabilis ng pag-unlad ng utak ng mga bata at pagpigil sa mga order ng kakulangan sa iodine sa mga matatanda. Gumagamit din ang thyroid gland ng katawan ng iodine upang makagawa ng mga thyroid hormone na tumutulong sa pagkontrol sa paglaki, pag-aayos ng mga nasirang selula, at pagsuporta sa isang malusog na metabolismo. Ang pag-aaral ng efficacy ng Tubig Talino na isinagawa ng DOST-FNRI ay nagpakita na makakatulong ito sa pagpapabuti ng akademikong pagganap ng mga mag-aaral.
Sa panahon ng pagsasanay sa paglipat ng teknolohiya, ang mga manggagawa sa produksyon ng Bilibinwang MPC ay sinanay sa paghahanda ng iodine premix at ang paraan ng titration analysis ng kemikal upang matukoy ang dami ng iodine na kailangan para sa isang iodine premix. Ang dami ng premix na kailangan para sa paghahanda ng mayaman sa iodine na inuming tubig ay tinalakay din sa mga manggagawa sa produksyon.
Sina G. John Lester G. Ramirez, Ms. Czarlyn Mendoza, at Ms. Filipiniana Baes-Bragas, ng DOST-FNRI ay nagsilbing resource speaker sa panahon ng pagsasanay. Ang isang kasunduan sa paglilisensya sa pagitan ng DOST-FNRI at Bilibinwang MPC ay itinuloy din upang gawing pormal ang pag-aampon ng Tubig Talino.
Samantala, isasagawa ang inagurasyon at forum sa teknolohiya ng Tubig Talino para sa mga punong-guro at mag-aaral ng paaralan sa Agoncillo, Batangas, at mga karatig-bayan nito ngayong taon. Gagamitin ang forum bilang plataporma para imulat ang kahalagahan ng Tubig Talino sa pagtugon sa IDD sa bansa at magsisilbi ring promotional strategy ng kooperatiba sa marketing ng kanilang Tubig Talino product.#
